Rokitnik jest rekordzistą pod względem zawartości witamin, makroelementów i minerałów:

witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, stymuluje układ odpornościowy;
witaminy B1, B2, B3 i B9 pomagają wzmocnić układ nerwowy, krwionośny i sercowo-naczyniowy, poprawiają funkcjonowanie tarczycy;
witamina A nie tylko poprawia wzrok, ale także pomaga radzić sobie z infekcjami bakteryjnymi i grzybiczymi;
witamina K bierze udział w procesach metabolicznych w tkance kostnej i mięśniowej;
wysoka zawartość potasu i magnezu pomaga w chorobach serca;
wapń, fosfor i żelazo regulują procesy metaboliczne w organizmie, wzmacniają kości;
nienasycone kwasy Omega-3 i Omega-7 pomagają zachować młodzieńczą skórę i piękne włosy.

Herbata z owoców i liści rokitnika obniża poziom cholesterolu i wspomaga odchudzanie.